Trưng bày bánh mì và bánh quy làm tăng doanh số như thế nào?
Làm thế nào để trưng bày bánh mì và bánh quy tăng doanh số?
Mục lục
1）Giới thiệu
2）Tâm lý trưng bày: vị trí quyết định doanh số
3) Sự kỳ diệu của vật liệu: Cách trưng bày bánh mì và bánh quy ảnh hưởng đến quyết định mua hàng
4）Sắp xếp không gian: để trưng bày bánh quy làm nhân vật chính
5）Ánh sáng: Trợ lý bán hàng vô hình
6）Ưu điểm bảo trì: kệ trưng bày gọn gàng = uy tín
7）Câu hỏi thường gặp: Mẹo nhanh
8）Những điểm chính
9) Giá trị Sintop
Trong ngành bán lẻ, màn hình bánh mì và bánh quy của bạn không chỉ là hàng hóa, mà còn là những nhân viên bán hàng im lặng làm việc 24 giờ một ngày. Vũ khí bí mật của họ? Đó là bánh mì được thiết kế cẩn thận vàtrưng bày bánh quyhệ thống. Những công cụ trưng bày có vẻ bình thường này không chỉ trưng bày hàng hóa mà còn thuyết phục khách hàng, kích thích mong muốn mua hàng và cuối cùng mang lại sự tăng trưởng doanh số thực sự.
Tâm lý hiển thị: vị trí quyết định doanh số
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao bạn không thể không lấy một chiếc bánh sừng bò khi đang xếp hàng chờ đợi chưa? Không phải vì đói mà là khoa học trưng bày thông minh. Theo nghiên cứu theo dõi mắt của các nhà bán lẻ, các màn hình bánh mì được đặt ngang tầm mắt có thể tăng khả năng hiển thị sản phẩm lên 73% so với các kệ dưới cùng. Vàtrưng bày bánh quygần quầy thu ngân đóng góp 30% doanh số bán đồ ăn nhẹ, chứng minh một sự thật rằng vị trí quyết định tất cả.
Sự kỳ diệu của vật liệu: Giá trưng bày ảnh hưởng đến quyết định mua hàng như thế nào
Những giá trưng bày bánh mì bằng gỗ cổ điển này không chỉ đẹp - chúng vô thức truyền tải thông điệp về sự tinh tế thủ công, cho phép các tiệm bánh tăng giá sản phẩm lên 15-20%. Ngược lại, giá trưng bày bằng kim loại bóng bẩy truyền tải thông điệp về sự tươi ngon hàng ngày thông qua tính thẩm mỹ của nhà bếp thương mại. Trong khu vực bánh quy, acrylic trong suốtkệ trưng bày bánh quychơi trò chơi trực quan - độ trong suốt của nó làm cho sản phẩm trông lớn hơn 40%, gây ra nỗi sợ bỏ lỡ của khách hàng.
Sắp xếp không gian: để sản phẩm là nhân vật chính
Thiết kế tiệm bánh thông minhkệ trưng bày bánh mìnhư một sân khấu:
- Kệ nghiêng giúp bánh mì có góc hoàn hảo như trong tạp chí ẩm thực
- Thiết kế dạng bậc thang tạo cảm giác về chiều sâu, khiến sáu ổ bánh mì trông giống như cả tá
- Khoảng cách sản phẩm hợp lý tránh được khó khăn trong việc lựa chọn (hiệu ứng nghịch lý lựa chọn)
Đối với bố trí củakệ trưng bày bánh quy, việc kết hợp màu sắc có thể tạo ra những hiệu ứng hình ảnh hấp dẫn:
- Bao bì ấm (đỏ/cam) và mát (xanh dương/xanh lá) được hiển thị xen kẽ
- Các thương hiệu cao cấp được đặt ở góc 45 độ để tăng hiệu ứng ba chiều
- Các vùng màu trắng được sử dụng như khoảng cách thở để làm nổi bật các sản phẩm chính
Chiếu sáng: Trợ lý bán hàng vô hình
Ánh sáng vàng trêngiá trưng bày bánh mìkhông phải ngẫu nhiên - đèn LED rọi 3000K có thể:
- Mô phỏng ánh sáng buổi sáng, gợi lên sự liên tưởng đến món nướng tươi
- Tạo bóng mờ để làm cho lớp vỏ trông giòn hơn
- Tăng cảm giác ấm áp về mặt tâm lý lên 22 độ (mang lại sự thoải mái)
Nhưng ánh sáng củakệ trưng bày bánh quycó một tác dụng kỳ diệu khác:
- Đèn LED dưới kệ tạo hiệu ứng nổi cho sản phẩm cao cấp
- Đèn nền đổi màu làm nổi bật các chương trình khuyến mãi hàng tuần
- Ánh sáng định hướng làm nổi bật kết cấu (như độ lấp lánh của tinh thể đường)
Lợi thế bảo trì: kệ trưng bày gọn gàng = uy tín
Nghiên cứu Retail TouchPoints phát hiện:
- Giá trưng bày bánh mì bám bụi làm giảm cảm nhận về độ tươi ngon của bánh mì tới 61%
- Kệ trưng bày bánh quy có dấu vân tay làm giảm ý định trả tiền 17%
- Kệ trưng bày được bảo dưỡng tốt làm tăng 83% niềm tin vào chất lượng sản phẩm
Chiến lược hiển thị trong tương lai
Hãy đi đầu với những xu hướng sáng tạo này:
- Kệ trưng bày bánh mì thông minh có cảm biến độ ẩm tự động điều chỉnh thông gió
- Màn hình giá trưng bày bánh quy tương tác hiển thị ý tưởng công thức
- Vật liệu thân thiện với môi trường thu hút người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường (67% sẵn sàng trả nhiều tiền hơn)
Câu hỏi thường gặp: Mẹo nhanh
H: Chiều cao tốt nhất của kệ trưng bày bánh quy là bao nhiêu?
A: Điểm "golden" là 122-152 cm - chiều cao mà trẻ em và người lớn có thể nhìn thấy ngay từ cái nhìn đầu tiên.
H: Kệ trưng bày bánh mì nên được thay mới bao lâu một lần?
A: Việc luân chuyển hàng tồn kho sau mỗi 2 giờ sẽ tối đa hóa độ tươi ngon (ngay cả khi sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn).
H: Sai lầm lớn nhất trong cách trình bày cookie là gì?
A: Quá tải - giới hạn mỗi đơn vị ở mức 12 SKU sẽ có lợi nhất cho quyết định mua hàng.
Những điểm chính
Trưng bày bánh mì và bánh quy của bạn không chỉ là đồ nội thất - chúng là công cụ chuyển đổi sử dụng nhiều đòn bẩy tâm lý. Từ việc lựa chọn vật liệu truyền tải lời hứa về chất lượng đến thiết kế chiếu sáng làm nổi bật sự hoàn hảo, mọi chi tiết đều ảnh hưởng đến những khoảnh khắc quan trọng từ khi duyệt đến khi mua hàng. Trong ngành bán lẻ cạnh tranh, những chiến lược trưng bày này có thể là lợi thế cạnh tranh "deliciousd" nhất của bạn.
Giá trị Sintop
Tại Sintop, chúng tôi thiết kế bánh mì theo yêu cầu vàkệ trưng bày bánh quytích hợp thiết kế công thái học, vật liệu cao cấp và bố cục chiến lược để tăng khả năng hiển thị sản phẩm và tối đa hóa doanh số. Từ kệ gỗ cổ điển đến đồ đạc bằng acrylic và kim loại hiện đại, các giải pháp của chúng tôi được thiết kế riêng cho cả tiệm bánh và chuỗi bán lẻ. Chúng tôi ưu tiên tính thẩm mỹ, độ bền và chức năng để giúp sản phẩm của bạn nổi bật và bán được nhiều hơn.
Thông tin liên lạc
Trang web: www.sintopfixtures.com
Wechat/WhatsApp: +86 15980885084
Email: elly@xm-sintop.com