Tại sao trưng bày thực phẩm đông lạnh và bánh mì lại quan trọng hơn trong chuỗi cung ứng năm 2025
Tóm tắt:
Một báo cáo gần đây chỉ ra rằng chính quyền Trump tại Hoa Kỳ đang thúc đẩy cái gọi là văn hóa ""culture war"" và khuấy động bối cảnh chính trị châu Âu bằng cách ủng hộ các lực lượng cực hữu. Trong bối cảnh chuỗi cung ứng liên tục biến động, ngành bán lẻ thực phẩm buộc phải xem xét lại chiến lược tồn kho và cách bố trí cửa hàng của mình - vâng, ngay cả nhu cầu đối với các mặt hàng dường như không liên quan nhưtrưng bày thực phẩm đông lạnh,quầy trưng bày bánhTủ trưng bày đồ ăn nhẹ, tủ trưng bày thực phẩm và thùng đựng thực phẩm số lượng lớn đang dần thay đổi. Bài viết này sẽ phân tích các phản ứng dây chuyền tiềm ẩn của những sự kiện chính trị này từ góc nhìn thực tế của ngành, cho thấy chúng ảnh hưởng như thế nào đến các kệ trưng bày và tủ lạnh tại siêu thị địa phương của bạn.
I. Tại sao xu hướng chính trị có thể ảnh hưởng đến cách trưng bày cửa hàng?
Ai nói chính trị xa rời chúng ta? Sự tương tác chính sách giữa Hoa Kỳ và Châu Âu giống như một cặp đôi đang cãi vã, liên tục thay đổi chiến lược nhập khẩu, thông tin hậu cần, và thậm chí ảnh hưởng đến tâm lý người tiêu dùng. Khi các nhà bán lẻ đang loay hoay điều chỉnh kế hoạch mua hàng theo những thay đổi chính sách, tần suất bổ sung hàng của những người khiêm tốn này...trưng bày thực phẩm đông lạnhcó thể cần phải được thay đổi và số lượngquầy trưng bày bánhluôn thoang thoảng mùi thơm có thể cần phải lập lại kế hoạch.
Trong bối cảnh cạnh tranh quốc tế đang thay đổi nhanh chóng, nhiều thương hiệu sẽ lựa chọn cấu trúc sản phẩm có chu kỳ cung ứng ổn định - giống như việc giữ chặt lan can chắc chắn trong cơn bão. Do đó, tỷ lệ tủ trưng bày đồ ăn nhẹ trong các cửa hàng có khả năng tăng đáng kể, trong khi các thùng trưng bày thực phẩm số lượng lớn, luôn chứa đầy các loại ngũ cốc, sẽ được săn đón nhờ tính linh hoạt vượt trội. Suy cho cùng, trong thời đại khó lường này, ai có thể cưỡng lại một giải pháp đa năng, vừa đựng được hạt vừa đựng được kẹo?
II. Tại sao các nhà bán lẻ thực phẩm bắt đầu tập trung vào hệ thống trưng bày ổn định hơn?
Đối mặt với sự bất ổn do tranh cãi chính trị gây ra, các nhà bán lẻ đã trở nên thận trọng như sóc chuẩn bị cho mùa đông, ưu tiên những thiết bị bền bỉ, dễ bổ sung và dễ điều chỉnh. Đây không phải là lời nói suông - hãy cùng xem xét từng loại thiết bị trưng bày này đóng vai trò quan trọng như thế nào:
Trưng bày thực phẩm đông lạnhđóng vai trò là lực lượng ổn định trong chuỗi cung ứng, duy trì quản lý hàng tồn kho ổn định ngay cả khi nguồn cung biến động. Hãy tưởng tượng khi căng thẳng quốc tế làm gián đoạn nguồn cung nguyên liệu tươi sống; những tủ trưng bày lạnh này có thể nhanh chóng bổ sung hàng, đảm bảo khách hàng luôn có thứ gì đó để mua.
Mùi hương quyến rũ, luôn hiện hữuquầy trưng bày bánhgiúp khu vực bánh mì nhanh chóng điều chỉnh SKU và các sản phẩm mới. Hôm nay thêm vài chiếc bánh sừng bò, ngày mai thêm bánh mì nguyên cám—những kệ trưng bày bánh mì này luôn luôn vừa vặn.
Đối với tủ trưng bày Deli cao cấp, vai trò của chúng trong khu vực thực phẩm tươi sống thậm chí còn quan trọng hơn—đảm bảo tính gọn gàng về mặt thị giác và hiệu quả trong việc sắp xếp hàng hóa, những tủ trưng bày Deli này thực sự là "allroundersdhhh trong ngành bán lẻ.
Cuối cùng, chúng ta không thể quên những thùng trưng bày thực phẩm số lượng lớn, tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng thiết thực. Những thiết bị này mang đến phương pháp điều chỉnh linh hoạt, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí, cho phép các nhà bán lẻ điều chỉnh sản phẩm phù hợp với những thay đổi của thị trường. Trong giai đoạn biến động này, bốn loại thiết bị trưng bày này đã trở thành lựa chọn ưu tiên của hầu hết các chuỗi cửa hàng ở Châu Âu và Châu Mỹ nhờ cấu trúc rõ ràng và khả năng sử dụng ổn định.
III. Sự bất ổn của chuỗi cung ứng làm tăng nhu cầu về thiết bị trưng bày thực phẩm như thế nào?
Sự bất ổn do căng thẳng chính trị, chẳng hạn như một trận mưa rào bất chợt, đã buộc các thiết kế cửa hàng ở châu Âu và Mỹ phải chú trọng đến tính linh hoạt. Các nhà bán lẻ thường kỳ vọng các cửa hàng có thể tự sắp xếp lại trong vòng một tháng dựa trên điều kiện thị trường - một nhu cầu tương đương với việc mong đợi một người thừa cân trở thành siêu mẫu trong một tuần. Tuy nhiên, điều này cũng dẫn đến những thay đổi đáng kể trong nhu cầu đối với một số thiết bị trưng bày:
Nhu cầu về mô-đun đa vùngtrưng bày thực phẩm đông lạnhđang tăng đều đặn vì họ có thể linh hoạt điều chỉnh không gian trưng bày dựa trên mức tồn kho; đơn đặt hàng cho đồ di độngquầy trưng bày bánhđã tăng đáng kể, vì không ai biết món bán chạy nhất ngày mai sẽ là bánh mì baguette hay bánh donut; tủ trưng bày đồ ăn nhẹ dạng mô-đun đang được mua nhiều hơn, vì những thiết bị thông minh này cho phép khu vực thực phẩm tươi sống dễ dàng được sắp xếp lại như những khối xây dựng; thùng trưng bày thực phẩm số lượng lớn dung tích lớn đặc biệt phổ biến trong các mùa lễ hội và khuyến mại, vì nhu cầu mua sắm của khách hàng luôn đặc biệt cao vào những thời điểm này. Xu hướng trong ngành cho thấy rõ ràng rằng tình hình chính trị càng bất ổn, nhu cầu về thiết bị trưng bày tiêu chuẩn hóa và di chuyển nhanh chóng càng lớn. Nó giống như việc cần một mái nhà vững chắc, đáng tin cậy che chắn cho một đêm giông bão, chứ không phải những chiếc mũ lòe loẹt, không thực tế.
IV. Tại sao thị trường châu Âu vào năm 2025 sẽ phụ thuộc nhiều hơn vào giá trưng bày có độ ổn định cao?
Châu Âu hiện đang phải đối mặt với ba cú sốc: phân mảnh chính trị, áp lực năng lượng, và sự dao động niềm tin của người tiêu dùng - một tình huống gợi nhớ đến chuyện bạn trai ngoại tình. Do đó, các nhà điều hành cửa hàng đang chú trọng hơn đến thiết bị trưng bày có thể giúp họ vượt qua cơn bão:
Tiết kiệm năng lượngtrưng bày thực phẩm đông lạnhlà lựa chọn hàng đầu, xét đến hóa đơn tiền điện cao; dễ bảo trì hơnquầy trưng bày bánhrất được ưa chuộng vì không ai muốn tốn thời gian quý báu vào việc sửa chữa kệ hàng; tủ trưng bày đồ ăn nhẹ, giúp quản lý theo khu vực, đang ngày càng phổ biến, giúp việc quản lý khu vực thực phẩm tươi sống trở nên đơn giản như sắp xếp kệ sách; và thùng trưng bày thực phẩm số lượng lớn, giúp tăng giá trị giao dịch trung bình một cách thông minh, đang trở thành sản phẩm được các cửa hàng ưa chuộng.
Những thiết bị thông minh này giúp các cửa hàng nhanh chóng điều chỉnh chiến lược ở các giai đoạn bán hàng khác nhau, từ đó cải thiện doanh thu và giảm áp lực tồn kho. Hãy tưởng tượng khi bất ổn chính trị gây ra tình trạng thiếu hụt một sản phẩm nào đó, những thùng trưng bày thực phẩm số lượng lớn này có thể được bổ sung ngay lập tức bằng các sản phẩm khác, đảm bảo doanh số không bị sụt giảm.
V. Các chuyên gia trong ngành có thể cung cấp cho các thương hiệu giải pháp hiển thị ổn định hơn bằng cách nào?
Là một người đã làm việc nhiều năm trong ngành thiết bị hiển thị, tôi nhận thấy một hiện tượng thú vị: các thương hiệu đang khao khát hơn bao giờ hết sự kết hợp giữa "stability + khả năng phản hồi nhanh. Yêu cầu này nghe có vẻ mâu thuẫn, giống như việc mong đợi một chiếc xe vừa tiết kiệm nhiên liệu vừa có tốc độ cao. Nhưng các nhà cung cấp thông minh luôn tìm ra giải pháp:
Họ cần phải cung cấpTrưng bày thực phẩm đông lạnhcó nhiều kích cỡ khác nhau để đáp ứng nhu cầu về không gian của các cửa hàng khác nhau; thiết kế nhẹquầy trưng bày bánhđể việc điều chỉnh bố cục dễ dàng như di chuyển đồ đạc; giới thiệu các tủ trưng bày Deli linh hoạt hơn để việc trưng bày thực phẩm tươi sống có thể sáng tạo; và cung cấp các thùng trưng bày thực phẩm số lượng lớn tiêu chuẩn cho ngũ cốc và khu vực thực phẩm tự phục vụ để đảm bảo hiệu ứng trưng bày đồng nhất nhưng linh hoạt trong mọi cửa hàng.
Trong bối cảnh chính trị quốc tế đang thay đổi nhanh chóng như hiện nay, khả năng cung cấp các giải pháp trưng bày cho phép lắp ráp và bổ sung hàng hóa nhanh chóng đã trở thành một tiêu chí quan trọng đối với các thương hiệu khi lựa chọn nhà cung cấp. Điều này tương tự như việc chọn bạn nhảy: bạn sẽ thích một người có thể theo kịp bước nhảy của mình.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Các nhà bán lẻ có nên thay thế thiết bị trưng bày do những thay đổi về chính trị không?
A: Không nhất thiết phải đại tu toàn bộ, nhưng các nhà bán lẻ thông minh nên lên kế hoạch trước cho các bố cục linh hoạt hơn. Ví dụ, đầu tư vào mô-đuntrưng bày thực phẩm đông lạnhhoặc di chuyểnquầy trưng bày bánhlà một lựa chọn tốt. Xét cho cùng, trong thời đại khó lường này, tính linh hoạt thường mang lại những lợi thế cạnh tranh bất ngờ.
Câu hỏi 2: Tại sao khu vực thực phẩm tươi sống cần có cấu trúc ổn định hơn?
A: Do khu vực thực phẩm tươi sống có chu kỳ bổ sung hàng nhanh và quy trình khách hàng phức tạp, tính ổn định và dễ vận hành của tủ trưng bày thực phẩm tươi sống ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số bán hàng. Hãy tưởng tượng nếu tủ trưng bày thực phẩm tươi sống liên tục gặp trục trặc; điều này không chỉ ảnh hưởng đến việc trưng bày sản phẩm mà còn dẫn đến việc bổ sung hàng hóa kém hiệu quả, cuối cùng ảnh hưởng đến doanh số.
Câu hỏi 3: Thùng trưng bày thực phẩm số lượng lớn có phù hợp cho mùa lễ không?
A: Absolutely! Especially during the holiday season, these bulk food display bins are a retailer's "secret weapon." When used in fast-moving areas like cereals, nuts, and confectionery, these clever bulk food display bins allow stores to easily boost profit margins while providing customers with a more enjoyable shopping experience.
Q4: How should display equipment be maintained during political or economic fluctuations?
A: Maintaining a regular inspection mechanism is crucial. For example, frozen food displays in the cold chain department require routine maintenance to ensure they don't break down during supply chain strains; bakery display stands in the baking area need to be kept clean and structurally sound, as nobody wants to see bread and shelves "collapse."
Sintop Value
At Sintop, our mission is to upgrade the global retail merchandising experience through display systems that combine strength, flexibility, and brand-level visual appeal. From frozen food displays to bakery display stands, deli display cases, bulk food display bins, and refrigerated displays, every product is engineered to support efficient replenishment, stable performance, and long-term ROI. In a volatile economic landscape, Sintop empowers global retailers with fixtures that ensure stability — even when the market doesn’t.
Contact information
Website: www.sintopfixtures.com
Wechat/WhatsApp: +86 15980885084
Email: elly@xm-sintop.com
FAQ
1. What are store fixtures?
Store fixtures are essential equipment and furniture used in retail spaces to display, organize, and store merchandise. Examples include shelving units, racks, display cases, counters, and hooks.
2. Why are store fixtures important?
Store fixtures enhance the shopping experience by organizing products, improving accessibility, maximizing space, and creating appealing displays that attract customers and boost sales.
3. What types of store fixtures are commonly used?
Common types of store fixtures include:
Shelving Units(wall shelves, free-standing shelves, adjustable shelving)
Display Cases (glass cases, countertop cases)
Racks (clothing racks, display racks)
Counters (checkout counters, service counters)
Hooks and Pegboards
End Caps
Signage and Graphics
Mannequins
4. How do I choose the right store fixtures for my retail space?
Consider your merchandise type, store layout, and branding needs. Fixtures should be functional, complement your store's design, and fit within your budget. Evaluate your space to determine the best fixture types and configurations for optimal product presentation and customer flow.
5. Can store fixtures be customized?
Yes, many store fixtures can be customized to align with your store's branding and specific needs. Customization options include materials, colors, sizes, and designs. Collaborating with a fixture supplier or designer can help create fixtures that match your store’s style and functional requirements.
6. How can I maximize space with store fixtures?
Sử dụng các thiết bị tối ưu hóa không gian theo chiều dọc, chẳng hạn như kệ treo tường và kệ trưng bày cao. Các thiết bị dạng mô-đun và có thể điều chỉnh được có thể thích ứng với sự thay đổi về hàng hóa hoặc cách bố trí cửa hàng. Hãy lên kế hoạch bố trí cửa hàng cẩn thận để đảm bảo sử dụng không gian hiệu quả và lưu lượng khách hàng ổn định.
7. Tôi phải bảo trì đồ đạc trong cửa hàng như thế nào?
Thường xuyên vệ sinh và kiểm tra đồ đạc để đảm bảo chúng luôn trong tình trạng tốt. Kiểm tra xem có hao mòn không, sửa chữa hoặc thay thế các bộ phận bị hỏng. Tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất về bảo trì và vệ sinh để kéo dài tuổi thọ cho đồ đạc.
8. Có thể sử dụng đồ đạc cố định cho nhiều loại cửa hàng bán lẻ khác nhau không?
Có, đồ đạc cửa hàng có thể được điều chỉnh cho phù hợp với nhiều môi trường bán lẻ khác nhau, bao gồm cửa hàng quần áo, cửa hàng điện tử, cửa hàng tạp hóa, v.v. Việc lựa chọn đồ đạc phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể và hàng hóa của cửa hàng.
9. Đồ đạc trong cửa hàng có thể cải thiện trải nghiệm của khách hàng như thế nào?
Thiết kế đồ đạc hợp lý giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và duyệt sản phẩm, nâng cao trải nghiệm mua sắm tổng thể. Việc sử dụng đồ đạc hiệu quả tạo ra một môi trường ngăn nắp, thẩm mỹ, khuyến khích khách hàng dành nhiều thời gian hơn tại cửa hàng.
10. Tôi có thể mua đồ đạc trong cửa hàng ở đâu?
Bạn có thể mua đồ đạc trong cửa hàng từ các nhà cung cấp đồ đạc chuyên dụng, cửa hàng bán lẻ thiết bị hoặc nhà sản xuất đồ đạc theo yêu cầu. Các nhà bán lẻ trực tuyến và nhà cung cấp địa phương cũng cung cấp nhiều lựa chọn.